提及茶廠，第一反應(yīng)一定是勐海、昆明、下關(guān)、普洱這四大茶廠！但是，黎明茶廠相信很多茶友也不陌生。

其中，黎明茶廠旗下品牌——八角亭普洱茶，以選料上乘，做工精細(xì)聞名遐邇，在資深茶友中也極富盛名！

▲黎明茶廠

今天，國家高級評茶師、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒老師，就為大家談?wù)劙私峭づ畠贺曪灐?/p>

魯文鋒老師自1998年進(jìn)入普洱茶行業(yè)，師從“普洱教父”白水清先生，歷年藏有百年宋聘號、1950年代紅印圓茶、88青餅、92方磚等珍品老茶，如今將多年研究老茶經(jīng)驗，整理發(fā)布在微信公眾號：普洱藏家。

▲普洱藏家掌柜魯文鋒

一、茶品信息

品名：女兒貢餅

凈重：357g/餅

年份：2007年

茶區(qū)：勐海布朗山

工藝：生茶

茶廠：黎明茶廠

▲07年女兒貢餅

八角亭2007年女兒貢餅，由黎明茶廠生產(chǎn)，精選勐海布朗山喬木古樹茶菁制成。其餅型周正，條索肥壯顯毫。

歷經(jīng)10多年干倉轉(zhuǎn)化，干茶清香怡人，茶湯橙黃透亮，湯質(zhì)厚重綿滑，生津回甘明顯，實屬普洱茶中收藏、品飲之佳品。

▲07年女兒貢餅茶湯

二、包裝規(guī)格

2007年八角亭女兒貢茶，單餅為357克，整件為6筒42片紙箱裝。

▲07年女兒貢餅整件

整件內(nèi)有產(chǎn)品大票及合格證，印有“701”批次字樣，可知生產(chǎn)時間為2007年。

▲07年女兒貢餅大票

每一筒茶品內(nèi)含7餅，都以傳統(tǒng)筍殼包扎，裝入精美紙箱中，便于整提收藏。

▲07年女兒貢餅整筒

三、茶紙包裝

本品以云南手工長纖維棉紙包裝，上方有“布朗山喬木古樹茶”字樣，正中為《女兒采茶圖》，此外還有八角亭品牌商標(biāo)，以及茶廠信息等。茶品背面則有凈含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期等信息。

▲07年女兒貢餅正面和背面

1、茶餅條索

2007年八角亭女兒貢茶，精選勐海布朗山喬木茶菁壓制，以1~3級茶菁為主，保留了布朗山自然馥郁的濃香特質(zhì)。

餅形周正勻整，條索緊結(jié)顯毫，手工制作，松緊適度。經(jīng)10多年干倉存放，餅面烏潤油亮，聞之香氣逼人。

▲07年女兒貢餅茶餅及條索

2、內(nèi)飛內(nèi)票

方形內(nèi)飛埋貼在茶里，寫有“女兒貢餅”字樣，并有八角亭品牌商標(biāo)。每片茶里都有一張內(nèi)票，寫明茶菁原料、級別及制作過程，詳盡介紹茶品基本資料。

▲07年女兒貢餅內(nèi)飛和內(nèi)票

3、茶湯口感

布朗高山古樹茶1~3級高等級原料，歷經(jīng)10余年的轉(zhuǎn)化，帶來豐富的口感體驗。茶湯橙黃潤澤，湯質(zhì)甘厚甜潤，初品有澀味，后迅速轉(zhuǎn)為回甘。

▲07年女兒貢餅茶湯

以品牌知名，許您經(jīng)典匠心之茗。2007年八角亭女兒貢餅，香醇?xì)庹?，厚重甜柔，帶來無盡的回甘余韻，香柔悠然！

4、葉底展示

▲07年女兒貢餅葉底

葉底完整勻齊，色澤油潤肥大，耐沖泡。且沖泡過后依然活性如新，彈性十足，彰顯古樹茶旺盛的生命力，可見八角亭選料之精細(xì)！